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Sapori di Puglia

Chef e dintorni

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Mani che producono. Mani dei pescatori che sanno di mare e sale. Mani che lavorano in campagna. Mani instancabili. La Puglia sa di tutto questo. Una vita semplice che profuma di cibo che ti sazia più del previsto, di raggi di sole, di pioggia fresca che irradia la salsedine nell’aria. Codere offre quest’atmosfera il 24 settembre nella sua Gaming hall Cola di Rienzo.
Dalle 19:00 il menù proporrà un aperitivo di capocollo, pomodori secchi, olive e focaccia.
Un primo di orecchiette e cavatelli con pomodorini e cacio ricotta per finire con l’inimitabile pasticciotto accompagnato da un gustoso limoncello.
 
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